Winemaker’s Dinner
En kväll där gastronomi och vin möts
Winemaker’s Dinner
Den 12 november bjuder vi tillsammans med Tryffelsvinet och vinproducenten Josetta Saffirio in till en exklusiv vinupplevelse i stämningsfull slottsmiljö.
Under kvällen serveras en specialkomponerad femrättersmeny, omsorgsfullt matchad med fem utvalda viner.
Vi inleder med mingel kl. 18.30, följt av middag kl. 19.00. Under kvällen får du upptäcka vinernas ursprung, karaktär och hantverket bakom dem, samtidigt som varje rätt är skapad för att lyfta fram vinernas unika egenskaper.
En helkväll för vinälskare och livsnjutare, med fem rätter, fem viner och nya smakupplevelser i en vacker slottsmiljö.
Med endast ett tjugotal platser kvar väntar en personlig kväll för dig som uppskattar riktigt god mat och vin i trevligt sällskap.
Varmt välkommen till en minnesvärd kväll på Näsby Slott!
- Mingel: Kl. 18.30
- Middagen börjar: Kl. 19.00
- Pris: 1 995 kr per person
- I priset ingår: Femrättersmeny med fem utvalda viner
- Ostron
Italienska smaker - Carpaccio
Tryffel, parmesan, pinjenötter och ruccola - Potatis & ostkroket
Den Hvide Dame, blomkålspuré och riven tryffel - Kantarellpasta
Riven tryffel med friterad grönkål - Älgfilé
Hasselbackspotatis, svampsås på rödgul trumpetsvamp och rårörda lingon
